Diet’Oméga 3 (recette)

Présentation des Diet'Oméga 3:

dietoméga 3

 

Je vous présente les Diet'Oméga 3 !

 

Idéal lorsque l'on est en rupture de pain, que l'on a besoin d'un en-cas au travail ou tout simplement, que l'on veut tartiner sa bonne pâte d'oléagineux !

 

Bref, ces pancakes sont simples à réaliser, top pour servir aussi bien de goûter, de petit-déjeuner ou même de dessert.

 

 

Par ailleurs, si je l'ai ai nommé ainsi, c'est parce que ces pancakes ont le privilège d'avoir un taux d'oméga 3 intéressant pour ainsi, ré-équilibré un peu ce fameux ratio oméga 6/ oméga 3 qui est très peu respecté de nos jours.

Je tiens également à vous prévenir que ces pancakes se conservent 1 semaine au maximum si ceux-ci sont placés dans un tupperware au réfrigérateur.

Il n'y a donc plus d'excuses pour se préparer une bonne ration de pancakes pour tenir toute la semaine !

Bon, et si on passait à la recette maintenant ?

Allez, c'est parti !

 

dietoméga 3

Ingrédients (pour 12 pancakes selon la taille de la poêle) :

  • 120g flocons d'avoine
  • 120g fromage Blanc
  • 2 œufs (100g)
  • 25g graine de chia
  • 25g graine de lin
  • 5g de levure alimentaire
  • De l'eau (beaucoup)

 

Bon déjà, vous voyez que les ingrédients « ne sont pas sorciers » mis à part les deux sortes de graines que tout le monde ne possède pas dans leur placard.

Si c'est d'ailleurs votre cas, je vous conseil vivement d'en acheté pour faire cette recette, mais également pour les intégrer dans plusieurs de vos repas. La liste des bienfaits de ces deux sortes de graines est phénoménale !

Pour ce qui est de l'eau, je vous conseil de prendre directement une carafe ou une bouteille à côté de vous, vous allez vite comprendre pourquoi.

Vous avez tous les ingrédients de prêt ?

Continuons alors, et préparons ces Diet'Oméga 3 sans plus attendre !

 

diet'oméga 3

 

Préparation :

  1. Mettre à chauffer une poêle (la taille que vous souhaitez).
  2. Prendre un récipient relativement grand.
  3. Mélanger tous les ingrédients dans ce récipient.
  4. Huiler la poêle ou passer un coup de spray de cuisson.
  5. Mélanger à nouveau la pâte en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une pâte liquide (au moins 200ml d'eau au minimum*)
  6. Passer un coup d'essuie-tout sur la poêle pour graisser partout sur la poêle et garder l'essuie-tout engraissé de côté.
  7. Verser un peu de préparation et étaler à l'aide d'un ustensile celle-ci pour former le pancake sur la poêle.
  8. Pendant la cuisson, ajouter un peu d'eau à la préparation pour là garder liquide.
  9. Une fois les bords du pancake cuits, retourner-le.
  10. Cuire 1 minute de l'autre côté puis placez-le dans un tupperware propre.
  11. Répéter le processus et engraisser de nouveau la poêle après avoir réalisé 3 pancakes environ (à l'aide de l'essuie-tout engraissé).
  12. Une fois la préparation terminée, laisser refroidir ou déguster tiède.
  13. Bonne dégustation !

 

*La quantité d'eau que vous allez devoir ajouté va dépendre essentiellement de la capacité de vos flocons d'avoines mais également de vos graines de chia à absorber l'eau. Cela peut donc être aussi bien 200ml mais également 400ml pour certains...

 

diet'oméga 3

Informations Nutritionnelles

 Recette100g1 Diet'Oméga 3
Calories89515075
Protéines48.8g8.2g4g
Glucides79.7g13.4g6.6g
Sucres7.1g1.2g0.6g
Matières grasses34.7g5.8g2.9g
Acides gras saturés5.6g0.9g0.5g
Sel0.5g0.08g0.04g
Fibres28.8g4.8g2.4g

tour pancakes

 

Si cette recette de pancakes vous a plu, n'hésitez pas à la partager à vos proches.

Vous pouvez également m’identifier sur vos différents posts montrant vos réalisations (ou dégustations) de Diet'Oméga 3 pour que je puisse voir ceux-ci facilement.

Mon Instagram : Diet0nic

On se retrouve alors pour un prochain article ou pour une prochaine recette!

N’hésitez pas à aller voir les dernières nouveautés de mon site dont la fameuse recette de mes BunnyBalls!

Laisser un commentaire